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#刀唛冠军油,香伴健康年#红烧肉炖土豆(11/17)
准备原材料五花肉、土豆去皮洗净,葱姜和经典的刀唛低芥酸菜籽油。
新鲜的五花肉切成大小均匀的块状
锅中烧开水倒入料酒放入五花肉焯水断生,去除多余的油脂和杂质。
焯好水的五花肉立即放入温水中过凉,冲洗干净备用。
姜片、花椒和八角放入调味盒中。
五花肉和调味盒放入锅中,添加适量清水,倒入料酒和糖大火炖起来。
五花肉炖至七成熟取出,这样多余的油脂煮出来,吃起来不会油腻。
锅中倒入刀唛低芥酸菜籽油加热,放入葱姜爆香。
放入五花肉同时放入糖、酱油、蚝油。
将所有调味料炒匀入味裹上五花肉。
放入土豆炒匀,添加适量炖肉原汁原味的汤汁,大火炖八分钟。
炖至土豆八成熟时放盐和味精调味,继续炖起来。
㸆至汤汁不多时所有食材完全入味,撒上香菜提鲜即可出锅享用。
美味可口的五花肉炖土豆装入盘中就大功告成了。
刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺,激发菜籽本真的浓郁醇香,瞬间提升五花肉风味层次,让家庭版五花肉炖土豆也能做出高端餐厅的美味。
刀唛浓香低芥酸菜籽油,非转基因物理压榨,浓香小榨风味,闻着香,做出的食材更香。五花肉入口香浓,混搭着绵糯清香的土豆一起吃真是唇齿留香、回味无穷,好吃到停不下来噢!
刀唛浓香低芥酸菜籽油!小榨工艺锁鲜,炒香锅底时香气十足,做出来的营养健康食材浓郁不腻,低芥酸配方吃着更安心~