安装App
酸菜炒魔芋(9/11)
魔芋豆腐切块，
姜蒜切末，
准备一点酸菜，豆瓣酱，剁椒酱，
可以根据口味加入泡椒， 食材准备如图所示，
起锅烧水，下入魔芋豆腐焯水，
焯至断生，起大泡以后，滤水取出，
另起锅烧油，下入姜蒜末煸香，
然后下入酱料炒香，
下入魔芋豆腐，翻炒均匀，
调味： 不加盐，味精，鸡精，白糖，胡椒，生抽，蚝油，芝麻油，
翻炒均匀以后，起锅装盘。