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#刀唛冠军油，香伴健康年#清炒板蓝根(6/13)
#刀唛冠军油，香伴健康年#清炒板蓝根
#刀唛冠军油，香伴健康年#清炒板蓝根
清炒板蓝根的主要食材
蒜头剁碎，枸杞子冲洗干净
板蓝根菜切小段，用清水泡洗几次
烧沸一锅水，加一勺刀唛低芥酸菜籽油，放板蓝根菜焯至转油绿
板蓝根菜焯好后捞出来，滤去水分
烧热炒锅，放3勺的刀唛低芥酸菜籽油，蒜头，爆出香味
倒入板蓝根菜，加一勺蚝油，大火翻炒均匀
生粉、鸡粉、小许水调成淀粉水，倒入菜里，转小火
加入枸杞子、小许酱油，稍再炒一下
板蓝根菜已经炒透，关火
清炒的板蓝根上碟即可食用