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#刀唛冠军油，香伴健康年#孜然猪肉粒(10/10)
猪肉切块
十三香、盐、鸡精、味精、蚝油、葱丝、姜片、豆油、鸡蛋清、淀粉
抓匀，腌制30分钟
孜然、芝麻
锅内倒油，多倒点
倒入腌制好的猪肉粒，慢慢炸
如图所示，捞出备用
令起锅少许油，把肉粒倒入锅内，继续炒，炒干巴的
把多余的油撇出去，把孜然、芝麻倒进锅内，翻炒
搭配小啤酒