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#刀唛冠军油，香伴健康年#生爆香辣鳝段(7/13)
鳝段清洗干净，用厨房纸巾擦干水分
小米辣，薄皮辣椒切段，泡发木耳备用
葱姜蒜片干辣椒备用
这是刀唛低芥菜籽油，营养健康，这颜色，说明一切。
还要加入猪大油
菜籽油下锅
加入猪油
火力最大，油温最高下入葱姜蒜干辣椒爆香下入鳝段快速煸炒
烹入花雕酒去腥增香，下入生抽在锅里烹出酱香味
加入足够的白胡椒粉，这是绝配
加入青红辣椒，木耳，加盐白糖调味，最后烹入锅边醋，美味即成
好吃看得见，营养伴身边
来个近照展示一波