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#刀唛冠军油，香伴健康年# 不加一滴水🉐发财猪手(16/17)
准备食材：猪手洗净切块备用
先将锅内放入洗净的猪手块进行焯水
加入适量的清水没过食材
放入2片生姜
大火煮开之后关火捞出即可
在珐琅锅内倒入10毫升刀唛浓香低芥酸菜籽油，冷锅冷油烹饪可以更多的保留食用油的营养
放入焯过水的猪手块
放入2个八角
倒入6勺米酒
倒入2勺生抽
倒入2勺老抽
略微搅拌均匀一下
盖上锅盖煮开后小火炖煮30分钟
打开锅盖略微翻动一下，即可关火出锅
盛入盘中
色泽红亮诱人，口感软糯
来上一块，每一口都是胶原蛋白的滋养与酱香的回味