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#刀唛冠军油，香伴健康年#炸藕盒(5/12)
剁好的肉末加葱姜、胡椒粉、盐、生抽、蚝油。
搅拌均匀。
莲藕去皮切切薄片。
放上肉馅。
再盖上一片莲藕压紧。
藕盒做好了。
碗中加一勺面粉、一勺淀粉、一个鸡蛋、半勺泡打粉。
加水搅拌成酸奶状，再加一勺刀唛浓香低芥酸菜籽油，让藕盒炸岀来蓬松酥脆。
锅中倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油，这款油质量很好，油清澈，特别是炸东西油烟很少，大品牌值得信赖。
将藕盒均匀的裹上面糊，油温6成热下锅炸。
炸到金黄酥脆就可以出锅了。
外酥里嫩的藕盒，家人都喜欢吃。