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#刀唛冠军油，香伴健康年#辣炒魔芋香干(3/12)
提前把需要的材料备好，胡萝卜，青椒，青蒜，香干，魔芋都切好
清水里倒入少量的盐巴和食用油，把香干，青椒，胡萝卜焯水可以保持颜色的鲜亮
焯水1分钟左右捞出
炒锅烧热后加入少量的刀唛低芥酸菜籽油
加入蒜片青蒜炒香
加入焯水的香干，胡萝卜，青椒翻炒几下
再倒入魔芋继续翻炒
加入少量蚝油，生抽，辣椒酱继续翻炒
最后加入少量鸡精调味就可以出锅了
低芥酸，更健康，香浓味，更下饭，这一盘，我能怒炫三碗米饭！
魔芋爽口，香干入味，这一盘，是今晚最大的满足。
魔芋，负热量“刮油神器”；香干，优质植物蛋白，想要好吃不胖，除了食材选对，用油更是关键。