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#刀唛冠军油,香伴健康年#复刻海底捞牛肉粒(0/14)
刀唛浓香低芥酸菜籽油,好油、好出品。
锅里放入姜葱肉焯水。
煮至变色。
捞出
切小块。
切小小块。
锅里加卤肉包、盐、鸡精、料酒水煮开,放凉备用。
把切好的牛肉粒泡入卤肉水里,泡一夜。
锅里喷油。
倒入控干水的牛肉粒。
小火慢炒,炒干。
配上番茄锅底。
哇!
完成✅。