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牛肉菠萝披萨(16/18)
高筋面粉500 牛奶(水)适量 鸡蛋1-2个(可放可不放) 糖60-80 盐5-7 以上材料和成团 加入黄油60克-70克 揉成光滑的面团 最后加入酵母5克 继续和成团
平均分9份
擀平 拿出叉 戳戳戳
就戳好啦 放入烤箱38度发酵60分钟
菠萝牛排改刀
切好的丁备用
先炒肉 肉变色后加入玉米青豆粒
加入菠萝翻炒 装碗一旁待用
发酵好的饼皮涂番茄酱 喜欢沙拉酱的可以一半番茄一半沙拉酱
涂抹均匀
先加一层奶酪
加入食材
再撒点奶酪
预热好的烤箱
200度17分钟
时间到就可以开动啦
加了菠萝的牛肉口感酸甜很清爽 很解腻 个人很喜欢
快去试试吧