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#年夜饭就选外婆乡#金油煸红苔,肉香贺丰年(4/8)
食材准备:红菜苔洗净摘好。
五花肉去皮,切薄片,加生粉、生抽、少许盐搅拌均匀。
倒入金龙鱼外婆乡菜籽油搅拌腌制。
热锅冷油,倒入腌制好的五花肉翻炒,盛出待用。
另起锅倒油,放入蒜瓣炒香,先放红菜苔梗翻炒,再倒入红菜苔花翻炒。
倒入五花肉,淋上生抽,盐调味,再勾个欠,翻炒出锅。
一锅红绿油亮、镬气十足的红菜苔就出锅啦,
嫩绿爽脆,这个春节最爱的一道青菜呀。