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#年夜饭就选外婆乡#年夜饭餐桌必备菜-豆腐番茄鸡蛋(0/11)
葱姜蒜切末备用。
番茄去皮切小块备用。
料汁： 生抽、蚝油、糖、淀粉、盐、适量清水搅拌均匀备用。
将蛋液倒入切好的豆腐里。（豆腐切小方块）
热锅放到倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
油热倒入豆腐，煎至每面金黄盛出。
锅加少许油，放入葱姜蒜末爆香。
放入番茄慢慢炒软炒出汤汁。
倒入煎好的豆腐，淋入调好的料汁，大火煮两三分钟即可。
出锅前撒点葱花。
这样做的豆腐番茄鸡蛋，大人孩子都喜欢吃。