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#情人节心动料理#香煎带鱼(4/7)
带鱼去头尾，腹部黑膜和贴骨血一定要擦拭干净，改一下刀。
腌制带鱼 放入葱姜、花椒、胡椒粉、料酒、盐。
抓勺腌制30分钟（鱼大比较厚腌制30分钟，薄的带鱼腌制20分钟就可以了）
将带鱼裹一层面粉。
锅热放油，油烧热后放入带鱼，煎至定型金黄。
翻过来煎另一面，煎至两面金黄熟透就可以了。
出锅摆盘。