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小鸡炖蘑菇(0/10)
榛蘑洗好，泡上，留好泡蘑菇的水
干锅炒蘑菇，淋上点豆油，装盘备用
热锅凉油，老姜八角和桂皮
加入大葱，大蒜，干辣椒
炒鸡
去血色后加入冰糖，炒出糖色，或者直接加入糖色
加入一勺黄豆酱，淋入黄酒
加入榛蘑和泡蘑菇的水
加入东古一品鲜酱油，一颗小香葱小火慢炖50分钟，因为是柴鸡，所以要多放汤炖的久一些
大火收汁，放入粉条