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平菇烧豆腐(0/5)
蘑菇、豆腐分别焯水备用；
热锅凉油，爆香花椒粉，放入五花肉炒至变色，放入葱姜、干椒、老抽炒出香味；
放入蘑菇翻炒，调入生抽，蚝油、胡椒粉盐翻炒均匀；
放入豆腐、加入热水，烧开后，盖上锅盖焖煮5分钟；
水淀粉勾芡即可～