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红烧带鱼(5/7)
带鱼洗净切段，加葱丝、姜丝、料酒，抓匀腌制10分钟
起锅烧油，带鱼表面裹匀淀粉，下锅煎至两面金黄盛出
锅中留底油，放入蒜片、姜片炒香
加入带鱼
加入珍选红烧料
翻炒后加入半碗清水，大火烧开转小火炖煮8分钟
大火收汁后，撒葱花，依据个人口味加入小米辣，盛出装盘即可