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洋芋饭(12/15)
准备所需食材
大米淘洗后浸泡10分钟
土豆去皮切滚刀块
烟熏火腿切小丁
砂锅放1勺食用油，把火腿丁放入小火煸炒出油脂
放入土豆块煸炒
放入浸泡的大米翻匀，加入适量水，盖上锅盖火调到最小焖饭约12分钟
焖饭的过程酸黄瓜切小丁
梅干菜洗净后放入油锅中小火煸炒去除水份
饭焖好了，撒上酸黄瓜丁
炒干的梅干菜放在锅中间，洋芋饭就好了
表面还可以撒些小葱花，我没有就没撒
表面还可以撒些小葱花，我没有就没撒
用勺子充分拌匀就可以享受了
米饭香夹杂着烟熏火腿的香味，还有梅干菜的味道，混着土豆的焦香，酸黄瓜丁少许解腻更增加了一分滋味，实在是美味。这比白米饭好吃太多了，小孩子更是超级喜欢！