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#用豪吉轻松搞定团年饭#川香大白菜炖豆皮(4/7)
白菜切合适的大小，焯水后捞出。挤干净水分。
锅热倒油，加入肉片煸炒，把肥油炒出。加葱姜。家里没有我没放。
倒入料酒
把白菜放到锅里，加白胡椒粉，生抽，蚝油，十三香，盐炒到出汤。加一碗开水，和白菜平齐。
把干豆皮泡水洗净，放在白菜上。
加入关键，川香汁。麻辣鲜香的要素
出锅前放松茸鲜调味。开吃