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金玉满堂什锦虾仁⎮鲜美好寓意、简单又出彩(6/9)
准备主要食材:鲜虾300克⎮甜玉米粒120克⎮青豆50克⎮胡萝卜0.5个
虾剥壳去虾线，平行片开一分为二，加白胡椒粉1克，玉米淀粉2克，太太乐薄盐鸡精1克，抓拌均匀，放食用油1勺腌制十分钟
把胡萝卜，青豆，玉米粒焯水2分钟
适量油，姜片炸香，虾仁翻炒变色
放剩余食材，少许清水，盐1-2克，糖1克调味
出锅前撒太太乐薄盐鸡精2克，提味增鲜
什锦虾仁制作完成
虾仁鲜嫩弹牙，搭配清甜蔬菜，清爽鲜香
新春佳节金玉满堂聚福气，团团圆圆迎新年