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#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲(8/8)
蒜蓉小火慢炒，微微变色就好，加入少许盐、鸡汁拌匀备用
粉丝开水泡软，剪段备用
花甲洗净凉水下锅，水开捞出，用清水冲洗干净
盘中放粉丝打底，铺上花甲，上面再撒一层薄薄的粉丝
蒜蓉摆在粉丝上面，尽量均匀一点，水开上气蒸3分钟
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，金黄的颜色，太好看啦！油热满屋的菜籽油的香气！
蒸好的花甲撒上葱花，油热淋入蒸好的花甲上！香味一下就出来了！
蒜香味裹着菜籽油香，太好吃啦！