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#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭-四喜福袋(12/13)
将大虾去头去尾去虾线，切成小块。
葱蒜切碎备用。
水开放一勺盐和油，放入食材焯水1分钟捞出。
油热放入葱蒜炒香。
放入虾仁炒匀。
下配菜、加盐、生抽。
加太太乐松茸鲜调味料。
大火翻炒均匀盛出备用。
韭菜烫一下。
面粉加适量的红曲米粉和成面团醒10分钟，醒好的面团揉长条切成小剂子擀成饺子皮，饺子皮刷上一层油，再放上一张，刷上一层油，以此类推4张为一组，用手轻轻按压，再擀薄，上锅水开蒸8分钟，出锅趁热撕开。
取一张皮放入馅料。
包好用韭菜扎好即可，胡萝卜用模具压个小花装饰一下更漂亮。
颜值超高的四喜福袋，好看又好吃。