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#年夜饭就选外婆乡#香辣鲍鱼鸡翅根(3/8)
鲍鱼6个，均匀打花刀，鸡翅根焯水沥干，姜切丝，蒜切碎，葱切圈圈，准备1勺剁椒。
热锅放菜籽油烧热，放鸡翅根两面煎黄。
调料汁，剁辣椒，蒜，1勺生抽，半碗水。
沙锅烧热，倒入油（煎鸡翅根的油）放入姜丝，将鸡翅根铺上。
再放鲍鱼。
淋上料汁。
盖上盖，煮10分钟。
洒上葱花。