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#年年鹰唛岁岁有钱花# 蟹柳芝士玉米面包(7/23)
蟹柳切成丝备用
碗中加入即食玉米粒,马苏里拉芝士碎
加入千岛酱,拌匀
面包桶中加入250g高筋面粉,加入耐高糖酵母
加入雀巢鹰麦炼奶(脱脂原味)
加入纯牛奶
启动厨师机,将面团混合
加入黄油和食盐
打出手套膜
将面团整理一下,取出,放在温暖处
醒发至两倍大,用手指戳一下,无明显回缩
将面团分成八等份
取一个面团,压扁以后擀薄
包入馅料
像包包子一样封好口
表面蘸上芝士粉
放在烤盘上,盖上保鲜膜,醒发至八分满
在面包胚表面用刀划出米字形
挤入原味沙拉酱
装饰欧芹碎
烤箱上火190,底火180,烤制18到20分钟
烤好出锅,趁热吃一个,内馅拉丝面包体蓬松柔软,超nice
最后上一个成品图,蟹柳芝士玉米面包完成。感谢收看!