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#年年鹰唛岁岁有钱花# 花雕加拿大红鱼(3/7)
雀巢鹰唛炼奶，质地浓稠丝滑，带来恰到好处的香甜与浓郁奶香，口感顺滑而不腻。
红鱼剥洗干净，两面改刀更入味。
面粉生粉1:1混合，均匀涂抹在鱼身。
热油下锅煎至两面金黄盛出备用。
取平底锅小火把15克黄油融化，加入花雕酒150克、蒸鱼豉油150克、白糖2勺、盐3克、白胡椒粉1勺、淡奶油1勺煮开花雕汁完成。
调好的花雕汁浇在鱼身上。
最后放撒上葱丝淋上热油，小米辣点缀完成。