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简单到偷笑的梅酱排骨(2/9)
排骨洗净，放葱姜料酒焯水沥干备用
倒入秘制酱汁：3勺梅酱+1勺白醋+2勺生抽+1勺老抽+1勺花雕酒
葱姜爆香，煎排骨到微焦
倒入提前调好的酱汁
加入冰糖翻炒均匀
倒入开水炖20分钟
大火收汁，撒熟芝麻
摆盘，撒干桂花
成品图