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酸香糖醋鸡片(
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准备一块鸡胸肉,切成薄片
用姜粉、盐、黑胡椒和生抽将鸡胸肉片抓匀,腌制10分钟。
案板上铺一层淀粉,将腌好的鸡胸肉片放在淀粉上,再盖上一层淀粉,用擀面杖轻轻将肉片擀成薄片
锅中倒油,油温合适后下锅油炸,炸好后捞出,升高油温,将所有鸡肉片复炸一遍,炸至酥脆后捞出备用
2勺番茄酱+2勺冠利香醋+2勺糖+2勺清水+1勺橙汁
倒入调好的料汁,加入水淀粉,熬煮酱汁浓稠后关火
倒入鸡片简单翻炒即可
厨房小白也能轻松搞定,酸甜口不挑人,年夜饭C位预定!姐妹们快冲,今年就靠它征服全家的胃!