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#年夜饭领“鲜”一步#鲍富花开(11/13)
西葫芦杏鲍菇，祝福来年花开富贵，财源滚滚来。
食材准备好：西兰花，杏鲍菇，及适量太太乐松茸鲜
西兰花掰小朵洗净
杏鲍菇切厚片划花刀
煮2碗水，水开加一点盐和油，下西兰花烫熟
其间调个味，1勺蚝油，1勺生抽，少许黑胡椒粉，一点太太乐松茸鲜，少许水搅拌均匀备用。
西兰花熟了捞出摆盘
杏鲍菇用油煎一下
翻个面继续煎出水份变软
淋入料汁小火煮沸
汤汁变浓关火
装盘即可食用
成品