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#年夜饭领“鲜”一步#生菜鸡蛋刀削面(4/8)
先把刀削面放入锅中煮5—8分钟，煮至八成熟，然后用漏勺捞出过一下凉水（过凉水面条更劲道）然后捞出滤干水分备用
准备好食材
锅中加入少许油，然后打入一个鸡蛋，煎一个荷包蛋，煎至边缘焦香
然后加入适量开水
加入刀削面
煮开后，加入适量太太乐松茸鲜，先尝一下汤的咸淡，，根据需要再加入少许食盐，加入太太乐松茸鲜是这汤面的灵魂
然后将洗净的生菜放入锅中，用筷子压入锅中烫熟，最后撒上少许葱花，即可出锅
这样一碗面，凭借“太太乐松茸鲜”的魔力，轻松复刻出高级菌菇的风味。