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油馍头(6/6)
以上食材除面粉、泡打粉外，搅拌在一起备用。
加入面粉、泡打粉搅拌均匀备用。
加入葱花、黑芝麻。
所有食材放在一起搅拌成一个面团，戴手套沾上食用油，不停的揉搓揉匀后停止，醒发10分钟， 10分钟后再继续揉面，揉至光滑，让其醒发，醒发到一倍大放入冰箱冷藏。
第2天取出面团铺上油纸喷油，倒入醒发好的面团压扁拉长，切成条。锅中放油，烧至5成热，放入切好的油馍头头条，炸至金黄即可出锅。炸好的油馍头开吃了，非常好吃的油馍头，简单好做又好吃[呲牙]，喜欢的可以试一试。[玫瑰]
好吃的油馍头。