新鲜的猪肉馅分三次打水搅拌,这样吃起来口感佳,放入葱姜末,酱油、蚝油搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时以上煨至入味。
粉条在开水中煮至八成熟,倒入冷水中过凉,控干水分放入酱油和油拌匀,这样既入味又防止粘黏。
煨至入味的鲜肉馅,粉条剁成小粒,剁好的圆葱攥干水分,香菜切末放入容器中。
倒入经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油调馅料,味道鲜美可口。
烫面面皮擀好,取适量馅料放入面皮中间和包包子方法一样包好,用手轻轻压扁。
一面煎好翻至另一面煎至金黄色,略带硬铬吃起外脆里嫩棒棒哒。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正,香味浓郁,口感超好
馅饼外皮筋道,馅料足足哒,圆葱独有甜混搭粉条的Q弹和鲜肉的香浓好吃到停不下来。
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味,上色增香,经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。