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黑芝麻马蹄糕，芝麻香浓郁到像在吃固态芝麻糊！(1/6)
准备好所有食材
100克黑芝麻，加入400毫升清水，倒入破壁机榨汁、过筛一遍。
100ml马蹄粉、200ml黑芝麻汁，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 200ml黑芝麻汁、100ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。
蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，中大火蒸约15分钟熟透。取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
最后装盘，撒上桂花装饰即可。
香味浓郁，软软糯糯