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茼蒿炖豆腐(6/12)
准备茼蒿，清洗干净
准备食材
大豆腐切小块
茼蒿改刀
烧开水，大豆腐掉水，捞出备用
起锅倒油，先下肉沫，炒起来，倒入葱，继续炒
花椒面、酱油倒入锅内
先倒入适量的水，然后倒入豆腐，烧开，加盐，蚝油，炖几分钟
倒入茼蒿，继续炖
茼蒿煮熟就可以了，加点味精
勾芡，出锅
开炫，准备两碗大米饭