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麻香劲辣炒鸡块|加入这包料更香,全家抢着吃(
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准备食材:将鲜鸡肉切块,洗净后沥干水分;葱姜蒜、螺丝椒分别切好好,备用
炒香姜片:锅中加入100克食用油,锅烧热,冷油下锅,放入姜片,煸炒出香味。
煸炒鸡块:将鸡块放入锅中,大火煸炒至鸡块表面变黄。
加入酱料:放入1包炒鸡酱料包,继续翻炒均匀,使鸡块充分吸收酱料的味道。
焖煮鸡块:加入约1罐和适量水没过鸡块。大火烧沸后转小火,加盖焖煮15分钟。期间,约10分钟后查看一次锅内情况,避免粘锅或水量不足。
加入配菜:最后放入螺丝椒和葱蒜,略微翻炒后即可出锅享用。