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#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包(3/19)
食材备好
水酵母鸡蛋液糖
奶粉
高粉
低速混合
揉成团
加黄油
揉出薄膜
整圆发酵
发至二倍
土豆提前蒸好
培根一起蒸一下
加马苏里拉芝士捣碎
加黑胡椒海盐和鸡汁拌匀
面团排气分成小剂子整圆松弛十五分钟
擀饼包馅
滚可可粉
用筷子扎孔造型
上火180℃下火160℃烤18分钟