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草莓魔法棒面包(9/20)
面团部分的全部材料放入厨师机，揉出粗膜
揉面的同时可以将酥粒部分的材料全部准备好
双手揉搓，使其混合均匀，呈小酥粒状态备用
揉好的面团加入黄油，继续揉至手套膜
将面团整理一下，盖保鲜膜松弛30分钟
松弛好的面团分成六等份
全部揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
取一份面团擀成长方形的面片
从上往下卷起来收口捏紧
全部做好后摆入烤盘中，放烤箱发酵至1.5倍大
发酵好的面包胚表面喷水
面包喷水裹上一层酥粒
摆入烤盘
烤箱提前预热到170度烤20分钟，上色满意后加盖锡纸
出炉后需完全冷却
面包的中间切上一刀，但是不要切断挤入淡奶油装饰上草莓就可以了
真的超美
完成
成品1
成品2