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#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干(11/25)
软化的安佳黄油切成小块。
加入糖粉和盐。
用硅胶铲压拌均匀。
用电动打蛋器打发至蓬松发白的状态。
加入全蛋液，继续打发混合均匀。
加入过筛的低筋面粉。
先用硅胶铲压拌均匀。
再带上一次性手套抓捏成团。
取出一半原味面团备用，另外一半面团分二分之一加入红色色素做好红色面团，剩下的一半分三分之二加入绿色色素做好绿色面团，最后剩下的面团加入可可粉做好棕色的面团。
先取原味的面团揉搓成一个圆柱体，借助油纸和刮刀整好形放入冰箱冷藏备用。
取油纸叠出一个宽度和原味面团一样的长方形油纸袋，放入红色面团擀好备用。
绿色面团和棕色面团搓成长条状，长度和原味面团一样，再整理成水滴状，做苹果饼干的果蒂和叶片。
取出原味面团用红色的面片包起来。
在顶部用筷子压出凹槽。
在凹槽里放上绿色和棕色的面团，用油纸包起来放冰箱冷冻30-40分钟。
取出厚切片。
放入烤盘。
再用黑芝麻装饰上眼睛。
送入预热好的烤箱。
上下管145度烤23分钟。
可爱的苹果曲奇饼干出炉。
越看越好看。
尝一个酥的掉渣。
小朋友直呼可爱到舍不得吃。
你的小可爱已上线。