安装App
#安佳黄金拍档#岩烧乳酪面包(1/14)
食材。
后油法把面团揉到完全扩展状态，可以拉出漂亮的手套膜。
按压排气后分成8份，揉圆后松弛15分钟。
整理形状后放入模具里，开始二次醒发。
面团醒发的时候开始做岩烧乳酪酱。全部材料放入小锅，隔水融化成糊状。
晾凉一些装入裱花袋待用。
发酵完成的面包胚，筛上一层薄粉再割口，形状按照自己喜好来
在割口处挤上岩烧乳酪酱。
烤箱提前预热，下180度上160度烤18分钟。
烤好的小面包。
超美味。
松软香甜。
当早餐很棒。
吃的时候复烤5分钟，就像新出炉一样美味。