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#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉(4/9)
淋入白葡萄酒腌制10分钟。
笔管鱿鱼冲水解冻，剥去外皮，去掉鱼头内脏和鱼骨，切成鱿鱼圈。
焯水20秒，鱿鱼圈卷起立马捞出。
土豆切小块，煮熟捞晾凉备用。
一个橙子打碎，压榨出果汁。
另外两个橙子对半切开，剥出果肉，保留橙皮做容器，用它装沙拉可好看了。
橙肉倒入大碗中。
撒一把法香、倒入橙汁、加海盐、黑胡椒碎调味，拌均匀，挤入柠檬汁增香保色，沙拉就做好了。
再用小番茄和青瓜卷装饰一下完成。