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#新年##圣诞节#加拿大北极虾海鲜饭(8/13)
食材如图所示。
藏红花浸泡在温热的高汤里，意式烩饭米洗净备用。
西红柿和洋葱切成小粒。
鲜鱿鱼去皮、切丝、焯水备用。
再准备一些海虹、蛤蜊、甜豌豆和半个柠檬。
洋葱煸炒焦黄倒入西红柿丁小火慢炒至出沙。
撒些烟熏甜椒粉增味提色后，放入烩饭米和青豆拌均匀。
倒入藏红花高汤没过食材。
盖上锅盖中小火将米焖至七八成熟。
打开锅盖饭上码放加拿大北极虾和其他海鲜再焖上三四分钟。
撒入大蒜盐、黑胡椒、欧芹调味。
对半切开的柠檬放入热锅中煎至焦黄。
完成。