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黑松露爆汁鸡肉丸(3/8)
鸡胸肉切小块，倒进搅拌机打成肉末。
加入老豆腐、一勺料酒，两勺调味汁、少许黑胡椒盐。
1勺黑松露酱，抓拌均匀，两勺玉米淀粉，搅拌均匀。
水开下入鸡肉丸子，煮熟捞出。
照烧酱汁：两勺调味汁，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，一勺生粉，一勺番茄酱，一勺黑松露酱。
少许水，搅拌均匀。
热锅下鸡肉丸，倒入照烧酱汁。
煮至浓稠撒上芝麻。