苹果处理:先把苹果放入盆中,加入清水,用流动的清水冲洗干净,然后放在通风处晾干,切块后方便泡酒
分层装罐:准备好泡酒瓶,先在罐底铺一层苹果,再铺一层冰糖,重复这个步骤,直到装满罐子的7-8分满
倒入白酒:沿着罐壁缓慢倒入白酒,直到完全没过苹果和冰糖,倒完后可以轻轻晃动罐子,让冰糖和苹果分布更均匀
密封保存:盖上盖子,拧紧密封,在罐身贴上标签,写上泡制日期。然后将罐子放在阴凉通风、避光的地方,静置浸泡3-6个月即可饮用
泡好的苹果酒,入口是淡淡的酸甜,后调带着白酒的醇厚,赶紧准备材料动手试试吧~ 泡好后记得和家人朋友分享这份夏日限定的美味!