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美味蛋包饭(6/13)
胡萝卜擦细丝，用拉蒜器拉碎
洋葱切碎，甜肠切片
鸡蛋两个，加水淀粉和盐打散
芹菜切碎
锅内放少量的油先炒香芹菜和洋葱
倒胡萝卜碎继续翻炒
加甜肠翻炒，再加适量的盐继续翻炒
加热好的米饭翻炒均匀，备用
不粘锅喷油倒蛋液，小火加热
蛋液呈半凝固状态的时候，在蛋饼的一半上放炒饭，最上面放芝士碎
将另一半铲起盖在米饭上
翻个再煎一煎出锅
蛋皮上面淋些番茄酱或者其他喜欢的酱，不加酱也很好吃！