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口蘑瓜片(0/14)
食材—鸡蛋两个,口蘑切厚片,黄瓜切片(不喜黄瓜的可去皮),油,耗油,香油,盐,松茸鲜,水淀粉。
口蘑焯水,时间不要太久
捞出备用
炒鸡蛋,捞出来备用
炒锅放油加葱花炒香,
加黄瓜翻炒
加入焯好的口蘑
加盐
加耗油
加鸡蛋
水淀粉勾芡(芡汁不要太浓)
加香油
加松茸鲜
出锅