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#酸鲜快手锅来开涮#酸汤豆腐午餐肉砂锅煲(0/14)
准备食材:太太乐红酸汤火锅汤底,日本豆腐,午餐肉、洋葱,金针菇、土豆、白芝麻、葱花。
砂锅中倒入少量食用油。
倒入切好的洋葱丁,炒出香味,炒至洋葱变软。
将处理好的金针菇均匀的铺在洋葱上。
放入切好的土豆丁。
依次摆入切片的日本豆腐和午餐肉。
将太太乐红酸汤火锅汤底调味料到入容器中,倒入适量清水稀释。红酸汤它模拟了贵州当地的做法,其中红酸汤与番茄酱总添加量不低于44%。这造就了类似发酵毛辣角(贵州小番茄)带来的自然酸香,层次比单纯的番茄锅更丰富。
将太太乐红酸汤火锅汤底倒入砂锅中。
汤底跟食材齐平即可,红酸汤的味道已经很浓郁啦,不用再添加其他调味料啦,汤底未额外添加人工甜味剂(如三氯蔗糖、安赛蜜)和着色剂(如胭脂红),让你和家人享受美味无负担。”
盖上盖子中火焖煮5分钟。
最后撒入白芝麻、葱花即可“一料多用,美味不设限。 除了做火锅,它还是万能汤料。煮砂锅、下面条、炖菜,简单一步,家常菜立刻风味升级!”
成品图。
成品图。
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