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苹果炖猪排(1/8)
猪排撒上黑胡椒海盐抓匀腌制一下。锅中倒油 把猪排放入锅中煎。
放入大蒜。猪排煎至两面金黄后捞出。
苹果切块洋葱切条备用。不用洗锅直接放入洋葱和苹果。
撒入调味料（一勺盐，20g红糖，7g肉桂粉）调味。翻炒均匀。
再加1勺黑松露酱。倒入30ml白当地。
翻炒均匀。将猪排再放回锅中。
丢入大蒜再倒入1杯清水。盖盖炖煮25分钟。
放入1块黄油开始大火收汁。黄油融化即可。撒上欧芹碎点缀。