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酱肉粉条豆角包(4/9)
开火热锅加点油先扔上堆有肥有瘦猪肉馅
大概扒拉散了选加熟牛/猪肉碎丰富味道和口感
继续扒拉到肉馅干松微出油状态加些葱姜生抽甜面酱给肉调色调味道
炒香关火扔粉条(烫软切碎)顺手揪粒肉尝尝小心烫
缺啥补啥抢救下感觉差不离了倒豆角(焯水过凉切切碎)
拌匀摊开搁锅里晾着等它不烫手(喜欢吃辣就淋圈辣油)
抽空把发面团挪到面案上努力揉光排气搓条下剂擀皮包上凉馅捏成自己喜欢的样子
进屉饧饧正常蒸熟就好了，左边原味右边辣味冬天的豆角似乎没夏天那味儿
走了啊，明天见~