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#安佳黄金拍档#黄油芝士小丸子(8/10)
准备好食材
锅内放入黄油化开下洋葱炒至微微焦黄，盛出待用
下洋葱炒至微微焦黄，盛出待用
将牛肉和猪肉放入大碗中，倒入盐、糖、黑胡椒、鸡蛋
鸡蛋和炒好晾凉的洋葱丝
加面粉搅拌均匀
将搅拌均匀的肉末捏制丸子状，放入开水锅中蒸30分钟
锅里加入黄油溶化开，在倒入鸡汁烧开，最后水淀粉勾芡
把勾芡的汁浇在丸子上
上面再放上芝士片即可食用