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萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始(3/7)
萝卜切1cm左右大小的厚度，放到盆里，洒上盐，腌1个小时左右，去掉涩味
倒掉滤出来的水，拧干萝卜，放到晒菜篮里面
天气好的话，晒2天就可以了！收后密封起来，放到冰箱冷冻！
想吃的时候拿出来，洗干净！切短一些，准备点大蒜，干辣椒，肉片
大蒜煸香，加入肉片，适量盐，炒到焦黄！
放入干辣椒，萝卜干，煸炒一会，加入生抽
炒好乘盘！香香脆脆！美味！