家常版客家娘酒鸡(
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鸡洗净切块，姜切片备用。
锅中加入适量有机山茶油烧热，下姜片翻炒至微黄。
下姜片翻炒至微黄
下鸡块翻炒至表面微微变色。
加入客家黄酒淹没食材，不加一滴水。
沸腾后炖煮两小时，出锅前加盐调味。
用千岛源有机初榨山茶油炒鸡 高油酸更健康且不影响汤的味道。
头道初榨，老油坊的香
