安装App
清蒸黄花鱼(1/3)
处理好的黄花鱼，改刀，一面划三刀，放到有葱姜的温水中浸泡20分钟。
鱼盘上铺从片，捞出浸泡好并控过水的鱼，在改刀的地方塞上姜片，大火上汽蒸10分钟。
蒸好的鱼，去掉姜片，倒去多余的水，均匀地淋蒸鱼豉油，最后均匀地淋热葱油